Syarfaini, S., Satrianegara, M.F., Alam, S. and Amriani, A. 1. Analisis Kandungan Zat Gizi Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poiret) Sebagai Alternatif Perbaikan Gizi di Masyarakat. Al-Sihah: The Public Health Science Journal. 9, 2 (1). DOI:https://doi.org/10.24252/as.v9i2.3763.