Syarfaini, S.; Satrianegara, M. F.; Alam, S.; Amriani, A. Analisis Kandungan Zat Gizi Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poiret) Sebagai Alternatif Perbaikan Gizi Di Masyarakat. Al-sihah 1, 9.