Ismawanti, I., Baharuddin, M. and Rizandi, W. 2013. Pengaruh Penambahan Ammonium Sulfat Terhadap Kadar Serat dan Ketebalan pada Nata de Soya dari Limbah Cair Tahu. Al-Kimia. 1, 1 (Jan. 2013), 18-29. DOI:https://doi.org/10.24252/al-kimia.v1i1.1574.