Pratoko, D.K., Wardhani, F.A., Kristiningrum, N., Fajrin, F.A. and Pangaribowo, D.A. 2018. Kadar Fenolat dan Flavonoid Total serta Kapasitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum). Al-Kimia. 6, 2 (Dec. 2018), 171-183. DOI:https://doi.org/10.24252/al-kimia.v6i2.6316.