Musdalifah, S.; HS, S.; Suriani, S. Dekolagenasi Limbah Tulang Paha Ayam Broiler (Gallus Domesticus) Oleh Natrium Hidroksida (NaOH) Untuk Penentuan Kadar Kalsium (Ca) Dan Fosfat (PO4). Al-Kimia 2016, 4, 172-184.