Chadijah, St, Maswati Baharuddin, and Firnanelty Firnanelty. 2019. “Potensi Instrumen FTIR Dan GC-MS Dalam Mengkarakterisasi Dan Membedakan Gelatin Lemak Ayam, Itik Dan Babi”. Al-Kimia 7 (2), 126-35. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v7i2.7521.