Ismawanti, I., Baharuddin, M. and Rizandi, W. (2013) “Pengaruh Penambahan Ammonium Sulfat Terhadap Kadar Serat dan Ketebalan pada Nata de Soya dari Limbah Cair Tahu”, Al-Kimia, 1(1), pp. 18-29. doi: 10.24252/al-kimia.v1i1.1574.