A. Handayani, A. Alimin, and W. O. Rustiah, “Pengaruh Penyimpanan Pada Suhu Rendah (Freezer -3oC) Terhadap Kandungan Air dan Kandungan Lemak pada Ikan Lemuru (Sardinella longiceps)”, Al-Kimia, vol. 2, no. 1, pp. 64-75, Jul. 2014.