A. Al-Bari and R. K. Saputri, “Perbandingan Aktivitas Ekstrak Daun Tapak Dara (Catharanthus Roseus) dan TBHQ Sebagai Antioksidan Minyak Goreng Terhadap Fotooksidasi UV-C”, Al-Kimia, vol. 9, no. 2, pp. 124-134, Dec. 2021.