Mirnawati, M., and I. Ifdaliah. “Uji Kualitas Tepung Jagung Alternatif Dari Limbah Tongkol Jagung Menggunakan Lactobacillus Casei”. Al-Kimia, Vol. 9, no. 1, June 2021, pp. 16-22, doi:10.24252/al-kimia.v9i1.16063.