Chadijah, S., M. Baharuddin, and F. Firnanelty. “Potensi Instrumen FTIR Dan GC-MS Dalam Mengkarakterisasi Dan Membedakan Gelatin Lemak Ayam, Itik Dan Babi”. Al-Kimia, Vol. 7, no. 2, Dec. 2019, pp. 126-35, doi:10.24252/al-kimia.v7i2.7521.