Asmara, A. P., and H. K. Amungkasi. “Kajian Kinetika Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Vitamin C Pada Buah Apel Malang (Malus Sylvestris)”. Al-Kimia, Vol. 7, no. 2, Dec. 2019, pp. 136-4, doi:10.24252/al-kimia.v7i2.8125.