Andi Anggun Dwi Utami Darwis, Majid, I., Susanti, H.I., Paly, M.B. and Sohrah 2023. Kandungan Lemak Telur Itik Asin dengan Pemeraman Menggunakan Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis: Salted Duck Egg Fat Content with Repaining Using Sweet Orange Peel. Anoa: Journal of Animal Husbandry. 2, 1 (Feb. 2023), 7-13. DOI:https://doi.org/10.24252/anoa.v2i1.34690.