Faridah, R.; Rahman, A.; Khaeruddin; Hermawansyah; Astuti, T. Sifat Fisik Dan Organoleptik Es Krim Dengan Penambahan Labu Siam (Sechium edule): Physical and Organoleptic Properties of Ice Cream With the Addition of Chayote (Sechium Edule). ANOA 2023, 2, 23-33.