Burhan, H., Mahmud, A. T. B. A., & Yahya, A. (2024). Aplikasi Ekstrak Wortel (Daucus carota L) Terhadap nilai Overrun, Daya Leleh dan Uji Organoleptik pada Es Krim. Anoa: Journal of Animal Husbandry, 3(1), 33-40. https://doi.org/10.24252/anoa.v3i1.45967