Andi Anggun Dwi Utami Darwis, I. Majid, H. I. Susanti, M. B. Paly, and Sohrah, “Kandungan Lemak Telur Itik Asin dengan Pemeraman Menggunakan Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis: Salted Duck Egg Fat Content with Repaining Using Sweet Orange Peel”, ANOA, vol. 2, no. 1, pp. 7-13, Feb. 2023.