Anggun, Andi Anggun Dwi Utami Darwis, Irmawaty Majid, Handayani Indah Susanti, Muhammad Basir Paly, dan Sohrah. “Kandungan Lemak Telur Itik Asin Dengan Pemeraman Menggunakan Kulit Jeruk Manis (Citrus Sinensis: Salted Duck Egg Fat Content With Repaining Using Sweet Orange Peel”. Anoa: Journal of Animal Husbandry 2, no. 1 (Februari 24, 2023): 7-13. Diakses April 4, 2025. https://journal3.uin-alauddin.ac.id/index.php/anoa/article/view/34690.