Rijal, M., Natsir, N.A. and Sere, I. 2019. ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI PADA TEPUNG UBI UNGU. Jurnal Biotek. 7, 1 (Jun. 2019), 48-57. DOI:https://doi.org/10.24252/jb.v7i1.7130.