Akbar, A.; Abustam, E.; Hidayat, M. N. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) DAN ASAP CAIR (Liquid Smoke) DENGAN LAMA PENGASINAN TERHADAP KUALITAS KEDALAMAN RONGGA UDARA DAN LEMAK KUNING TELUR. JIIP 1, 1, 141-149.