ASMAYANI, A.; ABUSTAM, E.; IRMAWATY, I. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) DAN ASAP CAIR (Liquid Smoke) DENGAN LAMA PENGASINAN TERHADAP KUALITAS KEDALAMAN RONGGA UDARA DAN LEMAK KUNING TELUR. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , v. 1, n. 2, p. 125-134, 11.