HIDAYAH, N. Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap Uji Organoleptik dan Kadar Air Albumen Telur Asin Itik Magelang. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , v. 8, n. 2, p. 108-122, 1 Dec. 2022.