Welin, Thadeus Octovianus, Sulmiyati Sulmiyati, Pieter Rihi Kale, and Gemini Ermiani Mercurina Malelak. 2023. “Pengaruh Penambahan Sari Daun Biduri (Calotropis Gigantea) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Lunak”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan 9 (1), 42-53. https://doi.org/10.24252/jiip.v9i1.32980.