Hidayah, N. (2022) “Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap Uji Organoleptik dan Kadar Air Albumen Telur Asin Itik Magelang”, Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , 8(2), pp. 108-122. doi: 10.24252/jiip.v8i2.26358.