Welin, T. O., Sulmiyati, S., Kale, P. R. and Malelak, G. E. M. (2023) “Pengaruh Penambahan Sari Daun Biduri (Calotropis gigantea) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Lunak”, Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , 9(1), pp. 42-53. doi: 10.24252/jiip.v9i1.32980.