Irmawaty, I. (2021) “Uji Organoleptik Bakso Daging Ayam Dengan Filler Tepung Sagu (Metroxylon sago rottb) pada Konsentrasi Berbeda”, Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , 3(3), pp. 182-193. doi: 10.24252/jiip.v3i3.9238.