Hidayah, N. “Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.) Terhadap Uji Organoleptik Dan Kadar Air Albumen Telur Asin Itik Magelang”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , Vol. 8, no. 2, Dec. 2022, pp. 108-22, doi:10.24252/jiip.v8i2.26358.