Sabil, S., and M. Amin. “Sifat Fisiko-Kimia Dan Fungsional Susu Kurma Dengan Penambahan Bakteri Asam Laktat Pada Level Berbeda”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , Vol. 9, no. 2, Dec. 2023, pp. 203-1, doi:10.24252/jiip.v9i2.41824.