Konsumsi Pakan Sapi Bali yang diberikan Pakan Daun Kelor (Moringa oleifera)

  • Jumriah Syam Jurusan Ilmu Peternakan, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar
  • Muhammad Nur Jurusan Ilmu Peternakan, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar
  • AL Tolleng Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar
  • St Aisyah S Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar
DOI: https://doi.org/10.24252/psb.v4i1.5929

Abstrak

Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan tumbuhan tropis, yang memiliki nilai nutrisi yang tinggi, kandungan proteinnya mencapai 26-43% dari bahan kering.  Pemanfaatan daun kelor (Moringa oleifera) sebagai pakan sapi Bali belum banyak dilaporkan.  Penelitian ini bertujuan mengkaji bagaimana konsumsi pakan sapi bali yang diberikan pakan daun kelor (Moringa oleifera). Penelitian dilaksanakan di Samata Integrated Farming Sistem (FIS) Kabupaten Gowa dan Laboratorium Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin di Makassar, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola 2 x 5 yaitu (P1; konsentrat + hijauan), (P2; konsentrat+ hijauan+ 250 gram daun kelor), 10 ekor sapi Bali jantan yang berumur 1-2 tahun dengan berat badan rata-rata 150 kg. Analisis data menggunakan uji t-2 sampel bebas, menunjukkan pemberian daun kelor 250 gram/ekor/hari pada sapi Bali tidak berpengaruh nyata (p>0.05) terhadap konsumsi pakan, namun berpengaruh cenderung signifikan, sehingga daun kelor (Moringa oleifera) memiliki potensi sebagai pakan sapi Bali.

Diterbitkan
2018-09-03
Terbitan
Vol 4 No 1 (2018): Prosiding Seminar Nasional Megabiodiversitas Indonesia
Bagian
Artikel

This journal provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge.

All articles published Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download. We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options: Creative Commons Attribution (CC BY)

Authors and readers can copy and redistribute the material in any medium or format, as well as remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially, but they must give appropriate credit (cite to the article or content), provide a link to the license, and indicate if changes were made.

The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi as publisher of the journal.

Abstrak viewed = 1165 times