PENGARUH PEMBERIAN MINYAK ZAITUN (OLEA EUROPAEA) TERHADAP HITUNG TOTAL LEUKOSIT MENCIT YANG TERINFEKSI SALMONELLA TYPHI
Abstract
Demam tifoid merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi. Minyak zaitun memiliki efek sebagai anti diabetic, anti rematik, anti hipertensi, anti kanker, anti inflamasi, anti mikroba, dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak zaitun terhadap perubahan jumlah leukosit total pada mencit yang terinfeksi Salmonella thypi. Penelitian ini menggunakan 29 ekor mencit betina yang diinjeksikan bakteri Salmonella typhi. Kemudian dibagi menjadi 3 kelompok, yakni kelompok kontrol, kelompok 1 dengan pemberian minyak zaitun 0.08 ml, dan kelompok 2 dengan pemberian minyak zaitun 0.24 ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah pemberian minyak zaitun, terjadi penurunan leukosit total pada mencit yang terinfeksi Salmonella typhi dimana penurunan leukosit terbanyak pada kelompok 2 dengan minyak zaitun 0.24 ml yakni 8.66x103/ μL lalu diikuti dengan kelompok 2 dengan minyak zaitun 0.08 ml yakni 11.5 x103/ μL. Pada uji t paired didapatkan nilai t > 2,093 (t=7,415), lalu dilanjutkan dengan uji ANOVA didapatkan nilai p<0,05 (p=0,000) dan dilanjutkan dengan uji pengelompokkan yaitu uji LSD. Hasil yang didapatkan adalah kelompok kontrol, 1, dan 2 secara signifikan memiliki efek yang berbeda terhadap leukosit total mencit yang terinfeksi S.typhi. Kesimpulan dari penelitian ini ialah minyak zaitun dapat menurunkan leukosit total mencit yang terinfeksi S. typhi.
Kata kunci: Minyak Zaitun, Salmonella typhi,Leukosit, Mencit
References
Garna, H. Buku Ajar Divisi Infeksi dan Penyakit Tropis Departemen Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Padjajaran/RSUP DR. Hasan Sadikin Bandung. Jakarta: CV Sagung Seto. 2012.
Riskesdas. Laporan Nasional 2007. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan, Republik Indonesia. 2007.
Zulkoni. Parasitologi. Yogyakarta: Nuha Medika. 2010.
Dinkes Sulawesi Selatan. Profil Kesehatan Sulawesi Selatan 2014. Makassar. 2015.
Dinkes Kota Makassar. Laporan Demam Tifoid Dinas Kesehatan Kota Makassar. 2019.
Kementrian Kesehatan RI. Pedoman Pengendalian Demam Tifoid Menteri Kesehatan Republik Indonesia. 2006.
Al-Jauziyah, Ibnu Qayyim. Metode Pengobatan Nabi. Jakarta: Griya Ilmu, 2017.
Shihab, M. Quraish. Tafsir Al-Misbah. Pisangan Ciputat: Penerbit Lentera Hati. 2017.
Vogel P, Kasper Machado I, Garavaglia J, Terezinha Zani V, de Souza D, Morelo Dal Bosco S. Polyphenols Benefits of Olive Leaf (Olea europea L) to human health. Nutr Hosp. 2015.
Ville, C A, Walker, W. F., Jr, and Barnes, R. D. Zoologi Umum. Jakarta: Penerbit Erlangga. 1988.
Heumann D. Human Large Granular Lymphocytes contain an Esterase Activity usually Considered as Specific for The Myeloid Series. Eur J Immunol. 1983.
Hafidzoh, Fitria. Efek Ekstrak Etanol Daun Zaitun (Olea Europaea L.) Terhadap Jumlah Neutrofil Pada Telapak Kaki Tikus Sprague Dawley Setelah Diinduksi Karagenan. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah. 2017
Rahmi, Maudy. Pengaruh Pemberian Ekstrak Methanol Daun Zaitun (Olea europaea L.) Sebagai Anti-Inflamasi Terhadap Jumlah Limfosit Paru Mencit Galur DDY Yang Telah Diinduksi Ovalbumin. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah. 2018
Widianti, Zakiyah. Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Zaitun (Olea Europaea L.) Pada Edema Telapak Kaki Tikus Galur Sprague-Dawley Jantan Yang Diinduksi Karagenan. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah. 2017.
Barbaro B, Toietta G, Maggio R, Arciello M, Tarocchi M, et al. Effects of the Olive-Derived Polyphenol Oleuropein on Human Health. Int J Mol Sci. 2014.
Anna B, Karen S, Gareth M, Matthew P, Lynnette R. Evidence to Support the Anti- Cancer Effect of Olive Leaf Extract and Future Directions. MDPI Nutrients. 2016.
Wafa L, Jamal G, Hala A, Mohamed M, Mohamed B. Anti inflammatory and Analgetic Activities of Olive Trees Extract. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 2016.
Irianto. Mikrobiologi Medis. Bandung : Alfabeta. 2013.
Natari, N. N. L., Yasa, I. W, P. S., Lestari, W. Karakteristik Penderita Demam Tifoid dengan Hasil Pemeriksaan Darah Lengkap dan Uji Widal di RSIA Bunda Periode Oktober 2013-Januari 2014. Fakultas Kedokteran Universitas Udayana. 2014.
Rosinta, L., Suryani, Y. D., & Nurhayati, E. Hubungan Durasi Demam Dengan Kadar Leukosit pada Penderita Demam Tifoid Anak Usia 5-10 Tahun yang Dirawat Inap di Rumah Sakit Al-Ihsan Periode Januari-Desember Tahun 2014. Prosiding Pendidikan Dokter. 2014.
Once an article was published in the journal, the author(s) are: granted to the journal right licensed under Creative Commons License Attribution that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship. permitted to publish their work online in third parties as it can lead wider dissemination of the work. continue to be the copyright owner and allow the journal to publish the article with the CC BY-NC-SA license receiving a DOI (Digital Object Identifier) of the work.
