Effectiveness of Nutrition Education Media on Efforts Stunting Prevention: Literature Review

  • Syarfaini Syarfaini Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
    (ID)
  • Titah Nurul Latifah Tahar Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
    (ID)
  • Roza Qoni Hadza Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
    (ID)
  • Rudi Sumarlin Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
    (ID)
  • Annisa Nurfadillah Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Parepare
    (ID)
  • Muh Irvan Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
    (ID)
  • Zulfa Husain Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Parepare
    (ID)
  • Bau Kanang Prodi Ilmu Gizi, STIKES Persada Nabire
    (ID)
Keywords: Stunting, Nutritionn, Education, Media

Abstract

Nutritional knowledge is an important factor that influences the nutritional behavior of individuals, families, and communities. Providing nutrition and health education media to parents is one of the efforts that can be made to improve children's growth and development. The purpose of this study was to determine the effectiveness of nutrition education media on stunting prevention efforts. This study uses the literature review approach method which contains reviews, summaries, and author's thoughts from several literature sources on the topic discussed. After screening from 471 articles, 24 relevant articles were obtained that have similarities with the topic of this research. Some of the educational media reviewed are posters, booklets, leaflets, comics, pocket books, and flipcharts. Of all the studies reviewed, it is known that booklet media has proven effective in increasing public knowledge related to stunting.

References

Ajeng Maharani Pratiwi, & Erinda Nur Pratiwi. (2022). Pengaruh Edukasi Stunting Menggunakan Metode Audiovisual Dan Booklet Terhadap Pengetahuan Ibu Dengan Anak Stunting. Jurnal Ilmu Kebidanan Dan Kesehatan (Journal of Midwifery Science and Health), 13(1), 40–43. https://doi.org/10.52299/jks.v13i1.95

Amelia, S. R., & Sitoayu, L. (2023). Pengaruh Media Booklet dan Video terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Perubahan Sikap tentang Stunting pada Remaja Putri di SMA NEGERI 4. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(September), 2273–2277. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jkt/article/view/16709

Ansari, R., Suwarni, L., Selviana, S., Mawardi, M., & Rochmawati, R. (2020). Media Komik Sebagai Alternatif Media Promosi Kesehatan Seksualitas Remaja. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 19(01), 10–14. https://doi.org/10.33221/jikes.v19i01.431

Arsyati, A. M. (2019). Pengaruh Penyuluhan Media Audiovisual Dalam Pengetahuan Pencegahan Stunting Pada Ibu Hamil di Desa Cibatok 2 Cibungbulang. PROMOTOR, 2(3), 182–190. https://doi.org/10.32832/pro.v2i3.1935

Buraini. (2023). Pengaruh Edukasi Kesehatan Melalui Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Stunting Di Wilayah Puskesmas Kotu Kecamatan Anggeraja Kabuapten Enrekang Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2023. http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/26923

Casnuri, Lestiawati, E., & Hayani, N. (2022). Efektifitas Pemberian Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan Praktik Pemberian Makan pada Balita sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Dusun Sidokerto Kalurahan Purwomartani Kapanewon Kalasan DIY. TSJKeb_Jurnal, 7(2), 95–102. https://ejournal.annurpurwodadi.ac.id/index.php/TSCBid/article/view/384/406

Choirunisa, A., & Rindu, R. (2022). Perbedaan promosi kesehatan menggunakan video dengan leaflet terhadap pengetahuan ibu hamil tentang stunting pada anak. The Journal Of Mother And Child Health Concerns, 1(2), 57–64. https://doi.org/10.56922/mchc.v1i2.273

Daryanto. (2011). Media Pembelajaran. PT. Sarana Tutorial Sejahtera.

Desa, K. (2017). Buku Saku Desa dalam Penanganan Stunting. In Kementerian Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi. https://siha.kemkes.go.id/portal/files_upload/Buku_Saku_Stunting_Desa.pdf

Fauziatin, N., Kartini, A., & Nugraheni, S. (2019). Pengaruh Pendidikan Kesehatan dengan Media Lembar Balik Tentang Pencegahan Stunting Pada Calon Pengantin. VISIKES: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 18(2), 224–233. http://publikasi.dinus.ac.id/index.php/visikes

Feni Amelia Puspitasari, Arinta Widi Widowati, Y. K. (2023). Edukasi Gizi yang Tepat Dalam Mencegah Stunting dengan Menggunakan Media Booklet dan Poster. Ejournal.Unma.Ac.Id, 4(4), 3491–3497. https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/bernas/article/view/6849

Hairiyah, M., Faisni, T. N., Marniati, Safrizal, & Reynaldi, F. (2021). Perbedaan Pendekatan Buku Saku Dan Audio Visual Terhadap Peningkatan Pengetahuan Wanita Usia Subur ( Wus ) Dalam Pencegahan Stunting Di Gampong Pasi Mesjid Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat. Jurmakemas, 1(1), 70–78. http://jurnal.utu.ac.id/JURMAKEMAS/article/view/3360

Indonesia, K. P. R. (2020). Bersama Membangun SDM Unggul untuk Indonesia Maju. Kementrian Pertahanan Republik Indonesia. https://www.kemhan.go.id/2020/08/11/bersama-membangun-sdm-unggul-untuk-indonesia-maju.html

Ismainar, H., Marlina, H., & Triana, A. (2022). Cegah Stunting Melalui Edukasi Kesehatan Di Masa Kehamilan Di Kelurahan Rejosari Kota Pekanbaru. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas, 2(2), 81–88. https://doi.org/10.25311/jpkk.vol2.iss2.1283

Jatmika, dkk. (2019). Buku Ajar Pengembangan Media Promosi Kesehatan. K- Media. http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/15793

Jihan Az-Zahra, M., Sudiyat, R., Kesehatan, P., & Kemenkes Bandung, P. (2023). Pengaruh Media Booklet Digital 1000 Hari Pertama Kehidupan Terhadap Pengetahuan Remaja Putri Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di SMA Kabupaten Bandung. Jurnal Kesehatan SIliwangi, 03(03), 609–614. https://doi.org/10.34011/jks.v3i3.1038

Juwita, S. D., Susiarno, H., & Sekarwana, N. (2022). Menargetkan Untuk Menurunkan Prevalensi. Jurnal Ilmiah Indonesia, 7(9), 15427–15437. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v7i9.9759

Kemenkes RI. (2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Kemenkes, 1–7. https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/attachments/09fb5b8ccfdf088080f2521ff0b4374f.pdf

Kumalasari, N. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Pada Ibu Primigravida 1 Tentang Stunting. 448–456. https://prosiding.respati.ac.id/index.php/PSN/article/view/311

Kurniatin, L. F. (2013). Pendidikan Kesehatan dengan Media Video dan Booklet Pendampingan 1000 Hari Pertama Kehidupan terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil dalam Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes RI Pangkalpinang, 10(1), 28–37. https://doi.org/10.32922/jkp.v10i1.458

Kesehatan, K. (2023). Prevalensi Stunting di Indonesia Turun ke 21,6% dari 24,4%. Sehat Negeriku. https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis-media/20230125/3142280/prevalensi-stunting-di-indonesia-turun-ke-216-dari-244/

Listyarini, A. D., Fatmawati, Y., & Indriana, S. (2020). Edukasi Gizi Ibu Hamil Dengan Media Booklet Sebagai Upaya Tindakan Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 3(1), 73–83. https://doi.org/10.31596/jpk.v3i1.70

Lusiani, E., Prastyawati, I. Y., & Nobita, A. (2021). Efektifitas Pendidikan Kesehatan Dengan Menggunakan Media Booklet Terhadap Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Stunting. Jurnal Ilmu Keperawatan Jiwa, 4(2), 1689–1699. https://journal.ppnijateng.org/index.php/jikj/article/download/990/486/4086

Masitah, R. (2022). Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan Ibu Berkaitan dengan Stunting, ASI Eksklusif dan MPASI. Journal of Innovation Research and Knowledge, 2(3), 673–678. https://doi.org/10.53625/jirk.v2i3.3123

Maulida Adhiyah. (2018). Disleksia Di Kelas Iv Madrasah Ibtidaiyah Terpadu Ar-Roihan Lawang Disleksia Di Kelas Iv Madrasah Ibtidaiyah Terpadu. Repository.Uin-Malang.

Maura Jihan Az-zahra, R. S. (2023). Pengaruh Media Booklet Digital 1000 hari pertama kehidupan terhadap pengetahuan remaja putri sebagai upaya pencegahan stunting di SMA Kabupaten Bandung. Jurnal Kesejatan Siliwangi, Vol 3. No(digital booklet, prevention stunting, ypoung woman). https://doi.org/10.34011/jks.v3i3.1038

Meri Agritubella, S., & Delvira, W. (2020). Efektifitas Poster Pola Diit 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) terhadap Pengetahuan Ibu Hamil tentang Nutrisi dalam Pencegahan Stunting di Puskesmas Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Endurance, 5(1), 168. https://doi.org/10.22216/jen.v5i1.5027

Misrina, & Salmiati. (2021). Analisis Penyuluhan Menggunakan Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada Balita Di Desa Cot Puuk Kecamatan Gandapura Kabupaten Bireuen. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 7(2), 1–11. https://jurnal.uui.ac.id/index.php/JHTM/article/view/1581

Nanda, B. E., Purwita, E., Manaf, S. A., Ramli, N., Kebidanan, J., & Aceh, P. K. (2023). Literature Review : Efektivitas Media Edukasi Leaflet Dan Stiker Terhadap Pola Pemberian Makanan Pada Anak Stunting Literature Review : Effectiveness of Educational Media Leaflets and Stickers on Feeding Patterns. Jurnal Kebidanan Dan Kesehatan, 3(1), 185–195. https://doi.org/10.30867/femina.v3i1.352

Nasrul, N., Zainul, Z., Hafid, F., & Taqwin, T. (2018). Manfaat Media Flipchart dan Spanduk dalam Perilaku Kesehatan 1000 HPK di Sulawesi Tengah. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 14(1), 52. https://doi.org/10.30597/mkmi.v14i1.1870

Notoatmodjo. (2014). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. PT. Rineka Cipta.

Ona Lutfi Sartika, K. D. P. (2021). Perbedaan Media Edukasi (Booklet dan Video) Terhadap Keterampilan Kader Dalam Deteksi Dini Stunting. Sains Kebidanan, Vol 3, No(Stunting, Booklet, Video). https://doi.org/10.31983/jsk.v3i1.6907

Pangaribuan, I. K., Mutmainah, J., Dinda Sari, A., Rini, O., & Rachmat, A. (2022). The Effect of Booklet Media on Increasing Mother’s Knowledge in Stunting Prevention. Journal of Maternal and Child Health Sciences (JMCHS), 2(2), 214–218. https://doi.org/10.36086/maternalandchild.v2i2.1407

Penerbit jabal. (2021). Kandungan Quran Surah Al-Alaq Ayat 1-5. Penerbitjabal. https://penerbitjabal.com/kandungan-quran-surat-al-alaq-ayat-1-5/

Putra, A., & Fitri, Y. (2021). Studi Meta Analisis: Efektifitas Pencegahan Stunting Melalui Program Literasi Gizi Menggunakan Pendekatan Pendidikan Keluarga. Jurnal Obor Penmas: Pendidikan Luar Sekolah, 4(1) https://doi.org/10.32832/oborpenmas.v4i1.4727

Rita Kirana, Aprianti, N. W. H. (2022). Pengaruh Media Promosi Kesehatan Terhadap Perilaku Ibu Dalam Pencegahan Stunting di Massa Pandemi Covid-19 (Pada Anak Sekolah Tk Kuncup Harapan Banjarbaru). Jurnal Inovasi Penelitian, 2(9), 2899–2906. https://doi.org/10.47492/jip.v2i9.1259

Rahmah, G. Z., Kurniasari, R., Kesehatan, F. I., & Karawang, U. S. (2023). Literature Review: The Influence Of Nutrition Education Media forms On Increasing Mother‟s Knowledge To Prevent Stunting In Children. Jurnal Gizi Kesehatan, 15(1), 131–139. https://doi.org/10.35473/jgk.v15i1.281

Ridho, A., Pradana, T. D., Pradana, T. D., Mayarestya, N. P., & Mayarestya, N.

P. (2018). Pengaruh Media Komik Terhadap Pengetahuan Kesehatan Mata Pada Anak. Jurnal Vokasi Kesehatan, 3(2), 1–6. https://doi.org/10.30602/jvk.v3i2.38

Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri di SMAN 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31–38. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i1.29271

Sari, I. P., Trisnaini, I., Ardillah, Y., & Sulistiawati, S. (2021). Buku Saku Pencegahan Stunting sebagai Alternatif Media dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 300–304. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i2.4669

Sarliana, S., Tondong, H. I., Kaparang, M. J., & Usman, H. (2023). The Giving of Stunting Pocketbooks as a Health Education Tool for Women of Childbearing Age in an Effort to Prevent Stunting. Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan, 8(1), 119–124. https://doi.org/10.30604/jika.v8i1.1532

Siampa, I. T. A., Hasan, W., Aulia, F., Saputri, E. E., Rustam, S. N., Fuad, M., Ikhsan, M., Syam, A., Asrianti, T., & Rachmat, M. (2022). Upaya Pencegahan Stunting Melalui Edukasi dan Pemberian Tablet Tambah Darah pada Sasaran Kunci di Desa. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 174–183. https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i2.914

Sugiarto, E. C. (2019). Pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) Menuju Indonesia Unggul. Kementrian Sekretariat Negara RI. https://www.setneg.go.id/baca/index/pembangunan_sumber_daya_manusia_sdm_menuju_indonesia_unggul

Sartika, Q. L., & Purnanti, K. D. (2021). Perbedaan Media Edukasi (Booklet Dan Video) Terhadap Ketrampilan Kader Dalam Deteksi Dini Stunting. Jurnal Sains Kebidanan, 3(1), 36–42. https://doi.org/10.31983/jsk.v3i1.6907

Satriawan, E. (2018). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Stunting 2018- 2024 (National Strategy for Accelerating Stunting Prevention 2018-2024). In Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan (TNP2K) Sekretariat Wakil Presiden Republik Indonesia (Issue November). https://www.tnp2k.go.id/filemanager/files/Rakornis%202018/Sesi%201_01_RakorStuntingTNP2K_Stranas_22Nov2018.pdf

Siregar, P. A. (2020). Buku Ajar Promosi Kesehatan (Medan). http://repository.uinsu.ac.id/8775/1/Diktat%20%20Dasar%20Promkes.pdf

Sutiyono, & Kumalasari, N. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran pada Ibu Primigravida 1 Tentang Stunting. Seminar Nasional UNRIYO, 448–456. https://prosiding.respati.ac.id/index.php/PSN/article/view/311/303

Susilana, dkk. (2009). Media Pembelajaran. CV Wacana PrimaTarigan.

Utario, Y., & Sutriyanti, Y. (2023). Edukasi dengan Media Booklet Meningkatkan Pengetahuan Ibu tentang Stunting dan Responsive Feeding. Jurnal Ilmu Keperawatan Anak, 6(1), 22–31. https://journal.ppnijateng.org/index.php/jika/article/view/1873

Vinci, A. S., Bachtiar, A., & Parahita, I. G. (2022). Efektivitas Edukasi Mengenai Pencegahan Stunting Kepada Kader: Systematic Literature Review. Jurnal Endurance, 7(1), 66–73. https://doi.org/10.22216/jen.v7i1.822

WHO, Unicef, & Bank, W. (2023). Child Malnutrition. Unicef. https://data.unicef.org/resources/jme-report-2023/

Widyastuti, N., & Supriyatna, A. (2022). Penggunaan Flipchart Sebagai Media Promosi Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Usia Dini. Media Kesehatan Gigi : Politeknik Kesehatan Makassar, 21(1), 5–10. https://doi.org/10.32382/mkg.v21i1.2674

Yadika, A. D. N., Berawi, K. N., & Nasution, S. H. (2019). The Influence of Stunting on Cognitive Development and Learning Achievement. Jurnal Majority, 8(2), 273–282. https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/2483

Yuliana, A., & Lestari, D. (2022). Edukasi Gizi Pada Ibu Hamil Melalui Media Booklet Untuk Mencegah Kejadian Stunting Dalam Kelas Hamil Di Desa Toriyo …. Prosiding Seminar Informasi Kesehatan …, 399–405. http://ojs.udb.ac.id/index.php/sikenas/article/download/2087/1645

Zahra, A. S., Fitriani, S., & Yogaswara, D. (2021). Perbedaan Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil Sebelum dan Sesudah Menggunakan Media Booklet tentang Stunting. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Masyarakat Indonesia, 2(2), 123–128. https://doi.org/10.15294/jppkmi.v2i2.52427

Zainal munir, Abd.Rohman, Fina Zaiana Putri, I. R. W. (2021). Efektivitas Poster Pemberian Nutrisi Anak Terhadap Pengetahuan Orangtua Tentang Pemberian Nutrisi Dalam Pencegahan Stunting Di TK Bina Anaprasa Nurul Jadid. Correspondencias & Análisis, 9(15018), https://doi.org/10.33650/jkp.v9i2.2766

Published
2024-01-31
Section
Volume 4, Issue 1, 2024
Abstract viewed = 137 times