Konsumsi dan Konversi Pakan Ternak Puyuh Petelur (Coturnix-coturnix J.) dengan Penambahan Tepung Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) pada Pakan
Consumption and Conversion of Laying Quail (Coturnix-Coturnix J.) with Additions Cinnamon Bark Flour (Cinnamomum Burmannii) on Feed
Abstrak
Ada beberapa penelitian yang menyatakan bahwa tepung kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) pada pakan ternak puyuh petelur (Coturnix-coturnix japonica) terhadap konsumsi dan konversi dengan menggunakan puyuh petelur sebanyak 120 ekor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Empat perlakuan tersebut meliputi K0: kontrol atau tanpa pemberian tepung kulit kayu manis, K1: penambahan 2,5% tepung kulit kayu manis, K2: penambahan 5% tepung kulit kayu manis, dan K3: penambahan 7,5% tepung kulit kayu manis pada pakan. Penelitian dilakukan pada masa grower sampai puncak produksi. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis varian (ANOVA) yang dilanjutkan dengan uji beda rata-rata menggunakan Duncan. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa efek pemberian tepung kulit kayu manis dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi dan konversi pakan. Hasil penelitian konsumsi ransum yang tertinggi adalah perlakuan K1 dengan konsentrasi tepung kulit kayu manis sebesar 2,5% dengan rata-rata 17.79 gr/ekor dan yang terendah perlakuan K3 dengan konsentrasi tepung kulit kayu manis sebesar 7,5% dengan rata-rata 17.73 gr/ekor.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
Referensi
Bakrie, B., E. Manshur & Sukadana, I. M. (2011). Pemberian berbagai level tepung cangkang udang ke dalam ransum anak puyuh dalam masa pertumbuhan (umur 1-6 minggu). J. Penelitian Pertanian Terapan. 12 (1): 58-68.
Data Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan (2020). Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementrian Pertanian.
Fenita Y & Suteky, T. (2006). Pengaruh pemberian niasin terhadap kadar kolesterol telur dan perternakan serum darah puyuh (Coturnix- coturnix japonica). Jurnal Sains Peternakan Indonesia. 1(2): 45-48
Konwar, B. K., Banerjee, G. C., 1987. Deoiled karanja cake (Pongamia glabra Vent.) a new feed ingredient in cattle ration. Indian Vet. J., 64 (6): 500-504
Mubarak, Z., Chismirina, S. & Qamari, C. A. (2016). Aktivitas antibakteri ekstrak kayu manis (cinnamomum burmannii) terhadap pertumbuhan Enterococcus faecalis. Cakradonya Dent, 53(9), Pp. 1–76.
Ravindran, P. N., Nirmal, B. K & Shylaja, M. (2004). Cinnamon and cassia the genus cinnamomum: medicinal and aromatic plants-industrial profiles. CRC Press, Washington. D. C, USA.
Santoso U, & Sartini (2001). Reduction of fat accumulation in broiler chickens by sauropus androgynus (katuk) leaf meal supplementation. Asian Australasian Journal Of Animal Sciences 14(3):346-350
Setyawan, A. E., E. Sudjarwo, E. Widodo, & Prayogi H. S. (2011). Pengaruh penambahan limbah teh dalam pakan terhadap penampilan produksi telur burung puyuh. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 23(1):7-10.
Suprijatna, E. (2005). Ilmu dasar ternak unggas. Jakarta: Penebar Swadaya.
Syah, A. (2011). Penambahan tepung daun katuk dalam ransum ayam broiler. Skripsi. Makassar.
Vali, N. & Mottaghi (2016). Pengaruh penggunaan tingkat kayu manis dan bubuk thyme yang berbeda pada karakteristik telur dan lemak profil asam pada puyuh jepang. Jurnal Zoologi CIBTech, 5 (3): 2319-3883. Tersedia di: https://pdfs.semanticscholar.org/84ae/d7be83432705551a9a09e8fcf0a51f7e4080.pdf
Widodo, A. R., H. Setiawan, Sudiyono, Sudibya & Indreswari, R. (2013). Kecernaan nutrien dan performan puyuh (Coturnix coturnix japonica) jantan yang diberi ampas tahu fermentasi dalam ransum. Tropic. Anim. Husbandary. 2(1):51-57.
Yuhendra, Muslim, & Darmiwati (2021). Efek pemberian tepung kulit kayu manis (Cinnamomum burmanii) feed additive ransum terhadap performans ayam broiler. Journal of Animal Center (JAC). Vol.3 No.1, Hal: 24-32.
