Analisis Kandungan Acid Detergen Fiber (ADF) dan Neutral Detergen Fiber (NDF) Pakan Kombinasi Serbuk Gergaji Kayu Jati (Tectona Grandits L.f) dan Murbei (Morusalba) yang Difermentasi dengan Penambahan Trichoderma sp. Sebagai Pakan Ternak Ruminansia
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kandungan Acid Detergen Fiber ADF dan Neutral Detergen Fiber NDF pakan fermentasi berbahan dasar serbuk gergaji kayu jati (Tectona grandits L.f) dengan penambahan murbei (Morus alba) yang difermentasi dengan penambahan Trichoderma sp. Empat perlakuan dan tiga ulangan. S1: serbuk gergaji kayu jati 40%, murbei 20% dan bahan pakan lain 40% (dedak 30%, tepung ikan 8%, mineral mix 1%, garam 1%). S2: serbuk gergaji kayu jati 30%, murbei 30% dan bahan pakan lain 40%. S3: serbuk gergaji kayu jati 20%, murbei 40% dan bahan pakan lain 40%. S3: serbuk gergaji kayu jati 20%, murbei 40% dan bahan pakan lain 40%. S4: serbuk gergaji kayu jati 10%, murbei 50% dan bahan pakan lain 40%. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa kandungan ADF rata-rata adalah S1 = 35,5%, S2 = 30,76%, S3 = 28%, S4 = 21,48% dan NDF yaitu S1 = 44,15%, S2 = 41,6%, S3 = 31,65%, S4 = 33,2%.Kandungan ADF dan NDF terus menurun seiring dengan penambahan murbei (Morus alba) danpengurangan serbuk gergaji kayu jati (Tectona grandits L.f). Analisis data menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05) terhadap kandungan ADF.Pada NDF juga menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05).
Downloads
References
Arief, R. 2001. Pengaruh penggunaan jerami pada amoniasi terhadap daya cerna NDF, ADF dan ADS dalam ransum domba lokal. Jurnal Agroland, 8(2), 208-215.
Boschini, C. F. 2002. Nutritional quality of mulberry cultivation for ruminant feeding.In:Mulberry for Animal Production., Ed. M. D. Sánchez. Procciding. of an electronic conference. Carried out in May and August 2000. Rome: FAO Animal Production and Health, pp. 173-182.
Crampton, E.W., and Haris, L.E. 1996. Applied Animal Nutrision 1st Ed. The Engsminger Publishing Company. California, U. S. A.
Febrianto. 1999. pirolisis serbuk gergaji secara batch. Laporan Penelitian Proses Kimia. Jurusan Teknik Kimia. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Gaspersz, V. 1991. Metode Perancangan Percobaan. CV. Armico, Bandung.
Purbowati, E. 2009. Usaha Penggemukan Domba. Penebar Swadaya, Jakarta.
Syahrir, S., Wiryawan, K.G., Parakkasi, A., Winugroho, M., dan Sari, O.N.P. 2009. Efektivitas daun murbei sebagai pengganti konsentrat dalam sistemrumen in vitro. Media Peternakan, 32 (2).
Singh, B., H P S and Makkar,. 2002. The potential of mulberry foliage as a feed supplement in India. Di dalam : Sánchez MD. Editor.Mulberry for animal production. Proceedings of an electronic conference. Carried out, May and August 2000. FAO Animal Production and Health, pp 139-156.
Suparjo. 2008. Degradasi Komponen Lignoselulosa oleh Kapang Pelapuk Putih. https://jajo66.files.wordpress.com/2008/10/degradasi-lignoselulosa.pdf (22 Desember 2018).
Tillman, A.D., Hartadi, H., Reksohadiprodjo, S., Prawirokusumo, S., dan Lebdosoekojo, S. 1989. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Volk, T.J., 2004. Trichoderma viridae, the darkgreen parasitic mold and maker of fungaldigestedjeans. http ://botit. botany.wisc.edu/toms_fungi/ nov2004.html. (22 Desember 2018)
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan (JIIP) is published under the terms of the Creative Commons Attribution license. Authors retain the copyright to their work. Users may read, copy and distribute the work in any medium provided the authors and the journal are appropriately credited.
