Pengaruh Pemberian Daun Pepaya (Carica Papaya L) terhadap Income Over Feed Cost (IOFC) dan Pertambahan Berat Badan pada Ayam Buras (Gallus Gallus domesticus)
The Effect of Giving Papaya Leaves (Carica Papaya L) on Income Over Feed Cost and Wight Gain in Free-Range Chicken (Gallus Gallus domesticus)
Abstrak
Dalam beternak ayam kampung, terdapat kendala yang harus diperhatikan dalam pemeliharaan yaitu lamanya waktu pemeliharaan yang berhubungan dengan biaya pakan, sehingga dibutuhkan paka alternatif lain yang bisa digunakan mengatasi masalah tersebut, salah satunya dengan menggunakan daun papaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian daun papaya (Carica papaya L) Terhadap Income Over Feed Cost dan Pertambahan Berat Badan pada Ayam Buras (Gallus gallus Domesticus). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan jumlah perlakuan sebanyak 5 dan jumlah ulangan sebanyak 4 kali. Perlakuan terdiri dari P0 (Perlakuan Kontrol); P1=Ransum Komersil + 2% tepung daun pepaya); P2=Ransum Komersil+4% tepung daun pepaya); P3 =Ransum Komersil+ 6% tepung daun pepaya) P4=Ransum Komersil + 8% tepung daun pepaya). Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu Income Over Feed Cost dan Pertambahan Bobot Badan (PBB). Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan analisis varian dari RAL dan dilanjutkan dengan uji Duncan jika hasilnya signifikan. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa dengan pemberian tepung daun pepaya (Carica papaya L) dalam ransum ayam buras hasilnya tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap Income Over Feed Cost (IOFC) dengan perlakuan P0 19,307, P1 20,070, P2 18,808, P3 18,798, P4 18,506 dan Pertambahan Berat Badan (PBB), untuk pemberian tepung daun pepaya yang terbaik diberikan pada konsentrasi 2% dibandingkan pada konsentrasi 8% tepung daun pepaya dengan perlakuan P0 172,45, P1 174,46, P2 169,44, P3 173,89, P4 171,52. Kesimpulan penelitian adalah pemberian tepung daun papaya (Carica Papaya L) dalam ransum ayam KUB tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap IOFC dan pertambahan berat badan, walaupun demikian memberikan efek yang baik terhadap Income Over Feed Cost (IOFC) dan Pertambahan Berat badan terlihat dari hasil rataan dikarenakan pakan alternatif tersebut dapat mengefisiensi biaya pakan selama pemeliharaan.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
Referensi
Adachukwu, I. P., O. O. Ann & E. U. Faith. (2013). Phytochemical Analysis Of paw-paw (Carica papaya L.) Leaves. Int. Journal. Life Sci. Biotechnol. Pharma Res. 2:(3).
Alipin, K., Safitri. R & Kartasudjana. R. 2016. Suplementasi probiotik dan temulawak pada ayam pedaging terhadap populasi salmonella sp. dan kolesterol darah. Jurnal Veteriner, 17(4), 582–586.
Ananda, dkk. 2022. Penambahan temulawak (Curcuma zanthorrhiza roxb) dan susu bubuk afkir pada level yang berbeda terhadap bobot relatif profil organ dalam broiler. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 8(10 : 58-74.
Anggitasari, S., Sjofjan & Djunaidi, (2016). Beberapa jenis pakan komersial terhadap kinerja produksi kuantitatif dan kualitatif ayam pedaging. Buletin Peternakan. Vol. 40 (3): 187-196.
BPS. (2020). Rata-rata konsumsi per kapita seminggu beberapa macam bahan makanan penting. https://www.bps.go.id/statictable/2014/09/ 08/950/rata-rata-konsumsi-perkapita-seminggu-beberapa-macam-bahanmakanan-penting-2007-2021.html.
Hidayat, R. (2019). Efisiensi Penggunaan Protein Dan Income Over Feed Cost Ayam Ras Pedaging Periode Starter Yang Diberi Ransum Komersial Mengandung Tepung Indigofera (Indigofera Sp). Fakultas Pertanian Dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru. Skripsi
Indra, W., W. Tanwiriah & T. Widjastuti. 2015. Bobot potong, karkas, dan income over feed cost ayam sentul jantan pada berbagai umur potong. Jurnal Peternakan. Universitas Padjadjaran.
Jumiati, S., Nuraini & Aka, R. 2017. Bobot potong, karkas, giblet dan lemak abdominal ayam broiler yang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dalam pakan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 4(3), 11–19.
Kurniawan, A. Muslim, & D. Kurnia. 2021. Efek Pemberian tepung daun pepaya (carica papaya l.) dalam ransum terhadap persentase organ dalam ayam broiler. J. Pusat Hewan 3 (1), 11-23.
Lesson, S., & J.D.Summers. (2005). Commercial Poultry Nutrition. In 3rd Ed.
Nangoy, F. J., & Karisoh, L. C. H. (2018). Pemberdayaan masyarakat pedesaan pada ayam kampung pasawungen di Desa Pahaleten Kecamatan Kakas Kabupaten Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi, 5(2), 57-66.
Ratminingsih, N. M. 2010. Penelitian eksperimental dalam pembelajaran bahasa kedua. Prasi: Jurnal Bahasa, Seni, dan Pengajarannya, 6 (11).
Suprayogi, W. P. S., Wida, E, & Dwi, S (2018). Budidaya Ayam Kampung Intensif Melalui Program Pengembangan Usaha Inovasi kampus. Jurnal Inoteks, 22(1): 18-27
Syaefullah, B. L., Herawati. H., Timur, N. P. V. T., Bachtiar, E. E., & Maulana, F. 2019. Income Over Feed Cost Pada Ayam Kampung yang Diberi Nanoenkapsulasi Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus) Via Water Intake. Jurnal Triton, 10 (2): 54-61.
Tempomona, S., B. Bagau., F. R. Wolayan., & M. N. Regar. 2020. Pengaruh Penggantian Sebagian Ransum Basal Dengan Tepung Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Terhadap Performans Ayam Pedaging. Jurnal Zootec, 40 (2), 676-683.
Wahyuda, I. 2019. Performance ternak itik peking (Anas platyrhynchos domesticus) yang diberi ransum dengan campuran daun pepaya pada umur DOD sampai dengan 8 minggu. Kumpulan Karya Ilmiah Mahasiswa Fakultas sains dan Tekhnologi, 1 (1), 377-377.
Wahyuni, I. M. D., Muktiani, A. & Christiyanto, M. 2014. Kecernaan bahan kering dan bahan organik dan degradabilitas serat pada pakan yang disuplementasi tanin dan saponin. Jurnal. Agripet, 14 (2), 115-124.
