Deteksi Logam Kadmium (Cd) dan Timbel (Pb) pada Sapi Peranakan Ongole yang Digembalakan di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Tamangapa Makassar

  • Fedri Rell Universitas Hasanuddin
##semicolon## https://doi.org/10.24252/jiip.v7i1.10095

Abstrak

Sapi peranakan ongole adalah salah satu sapi penghasil daging. Logam berat Cd dan Pb adalah logam beracun bagi makhluk hidup. Penelitian bertujuan untuk mendeteksi adanya logam kadmium (Cd) dan timbel (Pb) pada sapi peranakan ongole yang digembalakan di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Tamangapa Makassar. Penelitian dilakukan pada bulan Mei sampai Juni 2019 di Laboratorium Kimia Makanan Ternak, Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak  Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Sampel sebanyak 15 sampel darah dari lima lokasi peternakan. Pengukuran kadar Cd dan Pb dalam darah menggunakan metode uji Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). Hasil dari penelitian menunjukkan keberadaan logam berat kadmium yang berada dikisaran antara 0,290 ppm - 1,008 ppm dan timbel yang berada  dikisaran antara 1,32 ppm – 9,91 ppm. Kesimpulan dari penelitian adalah terdeteksinya logam kadmium dan timbel pada sapi peranakan ongole yang digembalakan di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Tamangapa Makassar.

 

##submission.authorBiography##

##submission.authorWithAffiliation##

Program studi : Kedokteran Hewan, FK-UH

 

Diterbitkan
2021-06-30
Terbitan
Vol 7 No 1 (2021): JUNI
Bagian
Article

##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by4.footer## Penulis yang menerbitkan jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:
(1) Penulis memiliki hak cipta dan memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan karya yang secara simultan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal dalam jurnal ini.
(2) Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (mis., Mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas karya tersebut. publikasi awal dalam jurnal ini.
(3) Penulis harus menandatangani perjanjian transfer hak cipta ketika mereka telah menyetujui bukti akhir yang dikirim oleh Jurnal ilmu dan industri peternakan sebelum publikasi.
Abstrak viewed = 120 times