Efektivitas Media Tumbuh Maggot (Hermetia illucens) Berbasis Limbah Pertanian Sebagai Bahan Pakan Sumber Protein

  • Nur'aini Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong
    (ID)
  • Ulina Hutasuhut ITS Paluta
    (ID)
Keywords: Agricultural Waste, Growing Media, Maggot

Abstract

This study aims to determine the best growth media of maggot (Hermetia Illucens) including media conditions, temperature and pH of media, media shrinkage through the use of agricultural waste. This study used a Non-Factorial Complete Randomized Design (RAL) with 5 treatments and 3 repeats. The treatment given in this study is: P0A = bran 100%; P0b = 100% vegetable and fruit waste;  P1 = bran 75 % + vegetable and fruit waste 25 %; P2 = bran 50 % + vegetable and fruit waste 50 %; P3 = bran 25% + vegetable and fruit waste 75%. The results showed that maggot growing media from mixing 50% bran with 50% vegetable and fruit waste (P2) is the best growing media and suitable for maggots both in terms of media conditions, temperature and media pH, so that the use of growing media as feed for maggots is more optimal and effective which is shown by the high media shrinkage value. The condition of the growing media from P2 is brown, quite smooth, moist and not moldy with a pH of 5 - 6.03 and a media temperature of 23.27 - 26.73 OC with a media shrinkage of 1,540 g. It was concluded that maggot growing media with the same ratio of mixing bran agricultural waste with vegetable and fruit waste can produce high media shrinkage with conditions, temperature and pH of the growing media suitable for the needs of maggot life.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anwar M, Lagiono. 2021. Efektifitas media pertumbuhan maggots hermetia illucens (lalat tentara hitam) dalam pemanfaatan sampah organik dengan cara rekayasa biokonversi. Jurnal Pendidikan Hayati, 9 (2), 93-100.
Bosch G, Zhang S, Dennis GABO, Wouter HH. 2014. Protein quality of insects as potential ingredients for dog and cat foods. Journal of Nutritional Science, 3, 1-4.
Holman J.P. 1989. Heat Transfer 7 Edition. McGraw-Hill Companies, Portland.
Isroi. 2008. Kompos. Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia, Bogor.
Katayane, F.A, Bagau, B, Wolayan, F.R, Imbar, M.R. 2014. Produksi dan kandungan maggot (hermetia illucens) dengan media tumbuh yang berbeda. Jurnal Zootec, 34, 27-36.
Monitaa L, Sutjahjob S.H, Aminc A.A, Fahmid M.R. 2017. Pengolahan sampah organik perkotaan menggunakan larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 7 (3), 227-234.
Mudeng N.E.G, Mokolensang J.F, Kalesaran O.J, Pangkey H, Lantu S. 2018. Budidaya maggot (Hermetia illuens) dengan menggunakan beberapa media. Jurnal Budidaya Perairan, 6 (3), 1-6.
Nur’aini, Prawanto. A. 2021. The effectiveness of maggot (hermetia illucens) growth in various growing media. Indonesian Journal of Agricultural Research, 04 (03), 219-226.
Rambet V, Umboh JF, Tulung YLR, Kowel YHS. 2016. Kecernaan protein dan energi ransum broiler yang menggunakan tepung maggot (Hermetia illucens) sebagai pengganti tepung ikan. Jurnal Zootec, 36,13-22.
Rhys R, Harahap L.A, Rohanah A. 2016. Uji jenis dekomposer pada pembuatan kompos dari limbah pelepah kelapa sawit terhadap mutu kompos yang dihasilkan. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, 4 (3), 422-426.
Siagian S.W, Yuriandala Y, Maziya F.B. 2021. Analisis suhu, ph dan kuantitas kompos hasil pengomposan reaktor aerob termodifikasi dari sampah sisa makanan dan sampah buah. Jurnal Sains dan Teknologi Lingkungan, 13 (2), 166-176.
Silmina D, Gebbie E, dan Mardian P. 2011. Efektifitas berbagai media budidaya terhadap pertumbuhan maggot Hermetia illucens. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 7 hal.
Steel, R. G. D. dan J. H. Torrie., 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika (Pendekatan Biometrik) Penerjemah B. Sumantri. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Suciati R, Faruq H. 2017. Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia Illucens (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Jurnal Biosfer, 2(1), 8-13.
Purnama D.K, Ariyanti B.J.M, Syamsuhaidi, Sumiati, Erwan. 2021. Potensi sampah organik sebagai media tumbuh maggot lalat Black Soldier (Hermetia illucens). Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia, 7 (2), 95 – 106.
Wardhana A.H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ternak. Wartazoa. 26(2), 069-078.
Yuwono S.A, Mentari P.D. 2018. Penggunaan Larva (Maggot) Black Soldier Fly (BSF) dalam Pengolahan Limbah Organik. Seameo Biotrop. Cetakan Pertama, Bogor.
Zahroh N, Eurika N, Prafitasari. 2020. Komparasi biokonversi sampah buah dan sayur menggunakan larva Black Soldier Fly (Hermentia Illucens). Thesis. Universitas Muhammadiyah, Jember.
Published
2024-06-01
How to Cite
Nur’aini, & Ulina Hutasuhut. (2024). Efektivitas Media Tumbuh Maggot (Hermetia illucens) Berbasis Limbah Pertanian Sebagai Bahan Pakan Sumber Protein. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , 10(1), 26-38. https://doi.org/10.24252/jiip.v10i1.39798
Section
Article
Abstract viewed = 121 times