Artikel

• Kajian Etnosains pada Kuliner Khas Lampung Seruit: Integrasi dengan Konsep Biologi SMA

  Hifni Septina Carolina, Winny Liliawati, Siti Sriyati

  1-17

  • PDF

  https://doi.org/10.24252/jb.v12i1.47597
  Views: 354 / PDF Downloads: 347
• Fermentasi Limbah Cair Produksi Tempe Terhadap Pertumbuhan Seledri (Apium graveolens L.)

  Jusmiati Jafar, Asrullah Syam, Dwi Utamingsih

  18-28

  • PDF

  https://doi.org/10.24252/jb.v12i1.37098
  Views: 192 / PDF Downloads: 253
• Studi Penambahan Berbagai Jenis Tepung Terhadap Kualitas Starter Tempe Berdasarkan Parameter Lama Fermentasi

  Athiyya Nur Agistiana Azzahra, Muhammad Rizki Al Toriq, Yuninda Anjar Firda Sari

  29-43

  • PDF

  https://doi.org/10.24252/jb.v12i1.34313
  Views: 279 / PDF Downloads: 814
• Etnozoologi Masyarakat Suku Singkil di Kabupaten Aceh Singkil, Dalam Memanfaatkan Hewan Sebagai Obat Tradisional

  Jariati khaira, Setyoko Setyoko, Teuku Hadi Wibowo Atmaja

  44-53

  • PDF

  https://doi.org/10.24252/jb.v12i1.46318
  Views: 165 / PDF Downloads: 182
• E-atlas Fotografi Anatomi Akar, Batang dan Daun Tumbuhan Familia Arecaceae Sebagai Sumber Belajar

  Syifa Fauzia, Syamsiah Syamsiah, Hilda Karim

  54-66

  • PDF

  https://doi.org/10.24252/jb.v12i1.47171
  Views: 827 / PDF Downloads: 708